กล่องกระดาษ Food Grade กับ Non Food Grade แตกต่างกันอย่างไร

 

1. วัตถุดิบและวัสดุที่ใช้ในการผลิต บรรจุภัณฑ์ที่เป็น food grade จะใช้วัตถุดิบและวัสดุที่ได้รับการอนุมัติสำหรับการใช้ในอาหาร โดยมักจะมีการทดสอบเพื่อตรวจสอบว่าไม่มีสารพิษหรือสารอันตรายที่สามารถถ่ายเทไปยังอาหารได้ ในขณะที่บรรจุภัณฑ์ที่ไม่เป็น food grade อาจมีสารเคมีหรือวัสดุที่ไม่เหมาะสมสำหรับการใช้ในอาหาร เช่น สีหรือพลาสติกที่มีฮิตริค ในบางกรณีอาจทำให้อาหารเสี่ยงต่อความเป็นอันตราย

 

2. การรักษาความสดของอาหาร บรรจุภัณฑ์ที่เป็น food grade มักออกแบบมาเพื่อรักษาความสดของอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งอาจมีการป้องกันการเข้าสู่อาหารของความชื้นหรือออกซิเจนที่สามารถทำให้อาหารเสียได้ ในขณะเดียวกันบรรจุภัณฑ์ที่ไม่เป็น food grade อาจไม่มีความสามารถในการรักษาความสดของอาหารเท่าไร

 

3. การทนทานต่อสารเคมี บรรจุภัณฑ์ที่เป็น food grade มักออกแบบมาให้ทนทานต่อสารเคมีที่อาจเกิดจากการติดต่อกับอาหาร ซึ่งอาจป้องกันการมีสารพิษหรือกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ปนเปื้อนในอาหาร ในขณะเดียวกันบรรจุภัณฑ์ที่ไม่เป็น food grade อาจมีความไวต่อการเกิดการสลายหรือการเป็นพิษต่ออาหารที่อยู่ภายใน

 

การเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ที่เป็น food grade เป็นสิ่งสำคัญในการรักษาความปลอดภัยและคุณภาพของอาหารที่บรรจุอยู่ภายในนั่นเองค่ะ